学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

胡萝卜骨头汤的家常做法

时间: 映芳735 分享

  胡萝卜素在进入我们人体内,在酶元素的作用下,大约50%的胡萝卜素将转化成维生素A,具有治疗夜盲症、补肝明目的功效。你了解胡萝卜骨头汤要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编来告诉你家常胡萝卜骨头汤的做法。

  胡萝卜骨头汤的食材准备

  • 主料
  • 排骨

    600g
  • 薏仁

    50g
  • 胡萝卜

    2根
  • 辅料
  • 适量
  • 生姜

    15g

  胡萝卜骨头汤的具体做法步骤

  1.食材原图

  2.薏米清洗干净后,浸泡1小时以上

  3.猪骨清洗干净后,放水中浸泡半小时

  4.胡萝卜去皮后切滚刀块,生姜清洗后切片

  5.砂锅一次性放足清水,加入薏米、生姜

  6.加入胡萝卜块

  7.再加入猪骨

  8.大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢熬2小时

  9.关火后,加盐调味

  10.出锅食用

  胡萝卜的选购

  以表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色,且体积不宜过大为首选。

  胡萝卜的食用方法

  1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  2.萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。


胡萝卜骨头汤的家常做法

胡萝卜素在进入我们人体内,在酶元素的作用下,大约50%的胡萝卜素将转化成维生素A,具有治疗夜盲症、补肝明目的功效。你了解胡萝卜骨头汤要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编来告诉你家常胡萝卜骨头汤的做法。 胡萝卜骨头汤的食材准备 主
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 炒花甲怎么做好吃做法步骤
    炒花甲怎么做好吃做法步骤

    花甲也就是花蛤,广东地区将这种食材叫做花甲,花甲具有一定的健胃,明目的作用。你了解炒花甲要怎么做吗?下面是学习啦小编给大家整理家常炒花甲的

  • 好吃又简单的鸡翅的做法大全家常
    好吃又简单的鸡翅的做法大全家常

    鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分鸡膀膀尖两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功

  • 好吃简单有营养的家常菜
    好吃简单有营养的家常菜

    家常菜做法介绍 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。

  • 好吃易做的家常菜做法
    好吃易做的家常菜做法

    家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。现在,小编就来教

1497696