黄芪怎么吃补血补气_黄芪补血补气的食谱
黄芪是人们所熟知的进补药材，具有滋阴补血之功效。黄芪怎么吃补血补气效果最好呢？为此学习啦小编为大家推荐了一些黄芪补血补气的食谱，欢迎大家参阅。
黄芪补血补气的食谱：黄芪党参炖乳鸽
材料：乳鸽620g、黄芪8g、党参10g、盐2g、枸杞子5g。
做法：
1、准备好鲜活乳鸽;黄芪、党参、枸杞子备用。
2、黄芪、党参洗净，用清水浸泡。
3、乳鸽去掉翅尖角、肛门尾部以及鸽爪。
4、将黄芪、党参装入鸽肚中。
5、乳鸽放入沙煲，加入冷水，大火煮开。
6、撇净浮沫。
7、加盖，文火炖煮90分钟。
8、炖至乳鸽酥而不烂，加入盐调味即可食用。
黄芪补血补气的食谱：党参黄芪乌鸡汤
材料：乌鸡400g、党参10g、黄芪10g、热水适量。
做法：
1、准备食材。
2、党参和黄芪用清水浸泡30分钟，然后水倒掉。
3、全部食材焯烫一下。
4、然后放入隔水电炖锅内胆中。
5、一次性倒入适量的滚水。
6、将内胆放入机器中。
7、盖内盖。
8、盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间设置为3小时。
9、时间到。
10、断电，揭盖，盛出享用。
黄芪补血补气的食谱：黄芪水煮鱼
材料：草鱼700g、豆芽50g、生菜适量、黄芪20g、枸杞10颗、细香葱1根、姜1块、鸡蛋1个、淀粉3茶匙、盐适量、鸡精适量。
做法：
1、备好食材，其中黄芪和枸杞用开水泡5分钟后滤渣备用，泡发后的水保留备用，鸡蛋取蛋清。
2、鱼中段去骨去肉，切成薄片，用水反复淘洗直到水清澈，然后用盐、蛋清腌渍10分钟，放入3茶匙淀粉抓办匀备用。
3、锅里放油，下姜丝和葱炒香后放入鱼骨炒匀，然后将泡发黄芪的水倒入，烧开之后熬煮十分钟。
4、往熬好的汤汁里放入盐调味，再放入豆芽煮熟。煮熟之后捞起盛于铺有生菜叶的碗中。
5、调大火，将腌渍好的鱼一片片的夹入锅里，变色就捞出来盛于豆芽之上，汤汁过滤杂质倒入碗里。
6、另起锅放油，将油熬至稍有青烟冒出时，放入少许干辣椒段迅速翻炒几下，然后将它们和油一同淋在鱼片上。
黄芪补血补气的食谱：黄芪红枣枸杞茶
材料：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。
做法：
1、准备材料，泡泡洗净。
2、砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞，大火烧开。
3、转小火熬煮1小时即可。
4、用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。
黄芪补血补气的食谱：当归黄芪鸡汤
材料：三黄鸡1/2只、当归3g、黄芪3g、姜片4片、枸杞适量、盐5g、香葱2根、水适量、鸡精适量。
做法：
1、我们今天要准备的食材有三黄鸡一只、当归、黄芪、枸杞、红枣、葱、姜、料酒、盐少许。
2、将当归切片、葱白切段、姜切片、三黄鸡砍成块。
3、锅中倒入小半锅清水，将鸡块下锅，淋入适量料酒，将血水焯出后，捞出鸡块洗净。
4、准备好砂锅，倒入鸡块，加入当归、枸杞、红枣、黄芪、姜片、葱段，倒入清水，盖上盖，煲一个小时。
5、煲好后，再加一勺半盐，拌均匀，就可以盛出享用了。
黄芪补血补气的食谱：当归黄芪茶
材料：当归15g、黄芪30g、红枣15g、红糖适量。
做法：
1、把所有材料准备好。
2、红枣洗干净，去核。
3、黄芪用清水泡洗干净。
4、当归洗净切片备用。
5、把处理好的红枣、黄芪、当归倒入锅中。
6、注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮20分钟即可。
7、喝的时候，可按个人口味调入适量红糖。
黄芪的功效
黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
黄芪的作用
1.补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴、慢性肾炎、蛋白尿，糖尿病。
2.有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。
3.增强机体耐缺氧及应激能力，促进机体代谢和改善心功能。
4.有降压的作用，调节血糖，可以作为糖尿病患者的辅助用药，黄芪同时具有抗茵及抑制病毒作用。
5.用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃。
6.具有氧化性。黄芪的化学成分有：膜荚黄芪含黄酮、皂甙类成分黄酮类成分如芒柄花黄素、羟基芒柄花黄素(毛蕊异黄酮)及其葡萄糖甙等，其中有些成分具较强的抗氧化活性。
7.病弱体虚的人服用，可以增强体力，增强抵抗力，对病情恢复有一定的帮助。
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