红薯发糕好吃又好看的做法图文教程
红薯发糕上面用一些枸杞做点缀，还是很好看的，而且制作的步骤很简单，红薯中富含丰富的胡萝卜素，维生素A素可以保护我们的眼睛。想要了解更多红薯发糕的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作红薯发糕的食材
红薯发糕好吃又好看的步骤
1.将煮熟的红薯按压成泥。
2.加入面粉和酵母粉划散。
3.倒入牛奶搅拌成团。
4.浇点油。
5.整理成与模型相似的形状。
6.放置在温暖处发酵到2倍，然后在上边摆些枸杞略装饰。
7.入开水蒸锅蒸30分钟左右至熟透。
吃红薯的注意事项
1 红薯不宜多吃，吃多了容易产生大量的二氧化碳，还容易造成腹胀等问题。
2 红薯中含糖量较高，空腹时食用容易引起胃和食道的反流，造成吐酸水的现象。
3 红薯不能与柿子一同食用，容易引起胃部不适，造成胃出血或是胃溃疡。
4 红薯不宜与甜食一道食用。红薯本身含糖量就比较高，再与甜食一道食用，不仅热量高，还有可能造成血糖升高。
5 红薯一定要煮熟了吃。半生不熟的红薯不宜消化和吸收。
6 红薯不宜单吃，最好煮成粥或是与其他食物同吃。
红薯什么时候吃最好
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4——5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上，另外，红薯不宜吃得过多，如果吃的过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。更重要的是，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
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