做蛋饼的做法图解教程

　　　蛋饼加上白粥的搭配早餐，营养又美味哦。做蛋饼的做法图解教程有哪些呢?下面是的做蛋饼的做法图解教程，欢迎阅读。

　　做蛋饼的成品图

　　做蛋饼的材料

　　主料：面粉150g、胡萝卜适量、火腿适量、鸡蛋1个;

　　辅料：鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量

　　做蛋饼的做法教程

　　1将火腿，胡萝卜切细丝，葱切粒备用

　　2碗内倒入水，慢慢倒入面粉搅拌，水和面粉比例大概是3:1，稍许粘稠最好，搅拌至无颗粒

　　3放入胡萝卜丝、火腿丝、葱、适量鸡精和胡椒粉，搅拌均匀

　　4平底锅放入适量油，待加热后左右晃动锅使油沾满锅底

　　5倒入拌好的面糊，摊平

　　6一分钟后再打入鸡蛋，摊平鸡蛋。盖锅煎7分钟

　　7将蛋饼切成四块即可享用

　　小贴士

　　面粉糊不要太粘稠，不然饼不会嫩

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