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冬瓜汤的好吃做法 冬瓜汤怎么做才好吃

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  冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。你想自己动手做好吃的冬瓜汤吗?现在,学习啦小编来告诉你冬瓜汤的好吃做法。

  冬瓜汤的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    450g
  • 冬瓜

    150g
  • 枸杞

    20粒
  • 辅料
  • 适量
  • 3ml
  • 20g
  • 魔厨高汤调味料

    4g
  • 小葱

    2颗
  • 香菜

    2颗
  • 开水

    适量

  冬瓜汤的做法步骤

  1.猪排骨洗净,用清水泡制,去除血水。

  2.准备食材调味料①:将冬瓜去皮洗净,切割成大块,姜去皮切片,枸杞冲洗干净,盐、醋。

  3.排骨用开水稍煮下,去除血水和脏的浮沫。

  4.捞出用温开水洗去浮沫,沥水。

  5.将排骨放入洗净的锅内,倒入足量开水,连接电源,按下煮饭键。

  6.放入姜片。

  7.放入枸杞。

  8.调入醋约3ml,加盖,煲制1~1.5小时。

  9.放入冬瓜,调入适量盐,再煲制15分钟左右,至冬瓜熟透。

  10.准备食材调味料②:小葱、香菜洗净切碎备用,魔厨高汤调味料。

  11.起锅前加入小葱碎,调入魔厨高汤调味料,搅拌均匀。

  12.拔掉电源插头,撒上香菜碎,即可盛入碗中食用。

  冬瓜的食疗作用

  1、利尿消肿

  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用

  2、减肥

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

  3、清热解暑

  冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。


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冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。你想自己动手做好吃的冬瓜汤吗?现在,学习啦小编来告诉你冬瓜汤的好吃做法。 冬瓜汤的制作食材 主料 排骨 450g 冬瓜 150g 枸杞 20粒 辅料 盐 适量 醋 3ml 姜 20g 魔厨高汤
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