鲜百合腰花猪心粥好吃又营养的做法

　　鲜百合腰花猪心粥的做法很简单，但是营养价值还是有很多的，里面的百合可以养颜，猪腰和猪心有护肝的功效，他们一起煲粥的营养价值可是很高的。以下是学习啦小编推荐的鲜百合腰花猪心粥做法，欢迎阅读!

　　制作鲜百合腰花猪心粥的食材

　　好吃的鲜百合腰花猪心粥步骤

　　1.准备一杯大米洗干净

　　2.大米放入电压锅里，加入适量的水

　　3.盖盖煮40分钟

　　4.煮粥的时间处理材料，猪腰子、猪心、鲜百合、姜片

　　5.鲜百合剥开一片片，冲洗干净后，再泡洗干净里面的泥沙

　　6.猪腰子对半切开

　　7.用到沿着白色周围划一圈

　　8.再剔除白色的东西

　　9.处理好的猪腰子

　　10.再用水冲洗干净

　　11.先横着切腰子，不要切断

　　12.再竖着切，交叉切好

　　13.再切成几段

　　14.猪心洗干净切成薄片，把切好的猪腰子和猪心沥干水分，加入米酒

　　15.再加入少许糖、适量的盐、姜丝、油拌均匀

　　16.40分钟，等电压锅自动排气后，打开盖子

　　17.倒入腌制的猪腰子和猪心搅拌均匀

　　18.盖盖继续煮10分钟

　　19.再次等自动排气后，加入鲜百合

　　20.盖盖子，不用通电，焖5分钟就好

　　百合是新鲜的好还是干的好

　　当然是新鲜的好了。

　　但是受季节限制，有新鲜的当然吃新鲜的，没有就吃干的。

　　如果是药用的话，干百合好些，因为已经经过炮制。

　　西芹炒百合做法

　　材料：

　　西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml)

　　做法：

　　1.鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净(干百合用水泡发，沥干待用)，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。

　　2.西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。

　　3.炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。

　　4.加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。

　　5.加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。

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