山药秋葵肉片汤好吃又养生的做法

　　秋葵的好处很多减肥还美容，含有的粘液和纤维，还有助于调节小肠内的血糖吸收，加上山药的效果就更好了。想要了解更多山药秋葵肉片汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作山药秋葵肉片汤的食材

　　山药秋葵肉片汤好吃的步骤

　　1.材料备好，干瑶柱要大颗的，先洗一下放少许水泡开

　　2.猪肉切薄片，用淀粉，油，鱼露和姜丝拌匀腌制好

　　3.锅里放适量水，把山药放下去，大火烧开

　　4.途中放几块姜片和瑶柱，泡瑶柱的水也可以倒进去提鲜

　　5.中火煲20分钟左右，放入洗干净的枸杞

　　6.这时开始切胡萝卜片，秋葵切小段

　　7.锅里放胡萝卜煲5-10分钟

　　8.汤里的材料煮的差不多好了，放入腌好的肉片，先不要搅拌，汤才不会浑浊，肉片也会很嫩滑

　　9.同时也放入秋葵

　　10.煮20秒上下再拌开，加少许盐调味就很鲜甜了

　　11.一道营养的鲜汤做好了

　　秋葵的养生功效

　　降血糖：研究证明，食用秋葵具有降低饭后血糖的作用。这是因为秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维，其具有降低机体对葡萄糖的吸收，缓解碳水化合物的吸收，从而真情以控制饭后血糖的作用，因此对于糖尿病患者而言，日常可适当多食用。

　　减肥：秋葵还是一种高营养，高蛋白，低脂肪，低热量的食物，因此对于想减肥的人而言，适当吃点秋葵绝对有利于减肥。此外，研究发现秋葵中的粘液还具有降低机体对胆固醇的吸收，有利于机体的排毒。

　　美容养颜：秋葵还是一种含有丰富的维生素C的食物，其具有美容养颜等作用，而且其中丰富的胶原蛋白还有利于增强血管弹性，有利于保持皮肤的弹性，因此长期食用，具有美容养颜等作用。

　　保护胃道健康：秋葵中含有丰富的营养成份，特别是其中的果胶、牛乳聚糖等都有利于肠道膜的健康，促进胃粘膜。特别是对有胃炎、胃溃疡的患者建议可适当多食用。

　　壮阳：秋葵中含有丰富的维生素A其有助于提高男性精子的质量，丰富的磷、蛋白质、钙等都有利于男性的身体健康。事实上很多壮阳药中都含有秋葵的成份，因此适当食用具有壮阳的作用。事实上因为秋葵具有壮阳、向体健体等功效，因此在民间也被称为“植物伟哥”是一种特别适合男性多食用的蔬菜。

　　促身体健康：特别是对于运动人员、青壮年而言，日常适当多吃秋葵更有利于身体健康，快速恢复体力，因为秋葵中含有丰富的矿物质、蛋白质、矿物质，而且其含量比其它蔬菜都高，因此建议多食用。

　　秋葵炒乌冬做法

　　原料：乌冬面1包、虾仁100g、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉。

　　做法：

　　1.先用开水把乌冬和秋葵焯一下水，捞起备用。

　　2.捞起后切成丁，番茄也切成丁。

　　3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。

　　4.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入，炒至变色。

　　5.将焯过水的乌冬加入一起炒。

　　6.放少许生抽炒均匀，把秋葵以及番茄加入。

　　7.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉，放入葱以及香菜，搅拌均匀即可。

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