南瓜汤好吃又养生的做法图文教程

　　南瓜汤一道很适合秋季养生的汤品，南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，有解毒的作用，南瓜汤也是南瓜最原汁原味的做法了。以下是小编推荐的南瓜汤做法，欢迎阅读!

　　制作南瓜汤的食材

　　南瓜汤好吃又养生的步骤

　　1.南瓜去皮洗净切块。

　　2.洋葱切块。

　　3.锅烧热，放入少量色拉油。

　　4.放入洋葱翻炒至透明。

　　5.放入少量的肉桂粉，没有也可不放。

　　6.放入南瓜块翻炒片刻。

　　7.放入适量清水。中小火煮20分钟左右，煮至南瓜软烂。

　　8.将煮好的南瓜汤(连汤带料)放入料理机打成泥，再放入适量糖即可。

　　南瓜的三款食疗方

　　健脾益气方

　　排骨500克炖八分熟，南瓜500克切块，栗子200克去皮加入文火炖熟。用于脾胃虚寒，中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。

　　健脾利湿方

　　生薏米100克、绿豆100克先泡半日，然后煮粥至熟，南瓜200克切块，大枣少许加入，文火炖熟即可。用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。

　　补虚养胃方

　　成熟南瓜一个约500克洗净，完整切下顶部做盖，用勺从上部挖净瓜瓤。生鸭蛋两个，肉末少许与大米、盐、味精等调料混合，装入南瓜内至三分之二，再加满水，上笼蒸熟，盖上南瓜顶盖即可上盘，整个南瓜及米饭均可食用。用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。

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