菜花的做法大全西兰花

　　西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。西兰花的做法有哪些呢?下面是的西兰花的做法，欢迎阅读。

　　西兰花的做法1

　　主料

　　西兰花

　　1棵

　　辅料

　　醋

　　适量

　　盐

　　适量

　　蒜

　　3颗

　　鸡精

　　适量

　　步骤

　　1.将西兰花掰开，洗净，备用

　　2.将蒜切碎，最好砸成蒜泥哦

　　3.将西兰花放入开水中，焯熟，捞出过凉水

　　4.捞出来，加上醋，蒜，盐和鸡精，等候10分钟，就可以吃啦

　　西兰花的做法2：猪心炒西兰花

　　材料

　　猪心，切成条，西兰花200克，掰成小朵，红椒和黄椒各2个，切成块，搭色，油少许

　　做法

　　1.将锅至中火，烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀，约1-2分钟，然后加入西兰花一起翻炒。

　　2.炒约5-6分钟后，加入红椒和黄椒块翻炒均匀即可。

　　西兰花的做法3：蒜蓉西兰花的做法

　　主料

　　西兰花1个

　　方法/步骤

　　1

　　准备所需材料。

　　2

　　西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。

　　3

　　姜去皮切成丝备用。

　　4

　　锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫。

　　5

　　将焯熟的西兰花捞起。

　　6

　　放入凉水中过凉。

　　7

　　再捞起沥干水份。

　　8

　　将西兰花摆入盘内。

　　9

　　蒸鱼豉油倒碗里备用。

　　10

　　锅内放油烧热。

　　11

　　放姜丝炸出香味。

　　12

　　将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。

　　13

　　然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。

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