枣泥南瓜月饼怎么做好吃_枣泥南瓜月饼的做法步骤

　　南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。下面是学习啦小编整理的一些关于枣泥南瓜月饼的资料，供您参考。

　　枣泥南瓜月饼的制作食材

　　枣泥南瓜月饼的做法过程

　　1.红枣温水浸泡30分钟，清水冲洗干净

　　2.南瓜去皮去瓤切片，撒上适量白糖蒸熟

　　3.红枣去核，料理机打碎

　　4.蒸熟南瓜用勺子压成南瓜泥

　　5.南瓜泥趁热倒入高粉，揉成光滑面团

　　6.均匀下剂子(大约40g左右)

　　7.取一剂子，搓圆按扁，中央放上枣泥

　　8.剂口收紧，搓圆

　　9.依次做好

　　10.模具内壁撒上干面粉，把剂子放进模具，成型后取出

　　11.上锅蒸12分钟即可

　　南瓜的食用方法

　　1、南瓜粥

　　材料：老南瓜100克，大米50克，食盐适量。

　　做法：南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。

　　功效：可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

　　2、南瓜饭

　　材料：老南瓜、大米各适量。

　　做法：将南瓜去皮，洗净，切块;大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。

　　功效：可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。

　　3、南瓜饼

　　材料：老南瓜适量。

　　做法：将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟;而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。

　　功效：可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
 

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