松软玉米面饼子的做法好吃营养健康
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。你想知道好吃的玉米面饼子是如何做的吗?今天，学习啦小编为大家推荐松软玉米面饼子的做法。
松软玉米面饼子的食材准备
松软玉米面饼子的具体做法步骤
1.玉米粉，白面，糯米粉加温水和酵母揉成团，放温暖处发酵
2.1小时后就发裂了
3.取出面团，揉匀，分剂，做成1厘米厚的饼坯
4.锅烧热，擦少量油，放入饼坯，小火盖上盖5分钟
5.翻面，继续烙5分钟。两面都上色，饼也膨胀2倍厚就好了
6.出锅装盘
玉米的功效与作用
1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
3、玉米含有丰富的黄体素、玉米黄质，这两种物质可以很好的预防眼睛的老化!
4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。
5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。
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