炒菜 位置:首页>生活课堂>生活技能学习>炒菜>《酱牛肉要怎么做才好吃…》正文

酱牛肉要怎么做才好吃_酱牛肉的家常做法

学习啦【炒菜】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-30

  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂。你想自己动手做好吃的酱牛肉吗?下面,学习啦小编来为你介绍酱牛肉的家常做法。

  酱牛肉的制作食材

  • 主料
  • 牛腱子

    800g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 大料

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 香叶

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 冰糖

    适量
  •  

  酱牛肉的做法步骤

酱牛肉的做法步骤1

  1.将牛肉洗干净切成大块,块一定要大

酱牛肉的做法步骤2

  2.牛肉块放入开水锅,汆汤一下

酱牛肉的做法步骤3

  3.姜切片,花椒、大料、桂皮、香叶放入调料盒

酱牛肉的做法步骤4

  4.牛肉放入砂锅,加入调料盒、姜片、水

酱牛肉的做法步骤5

  5.加入冰糖、料酒、酱油

酱牛肉的做法步骤6

  6.加入合适的水,大火烧开后,小火炖煮2个小时

酱牛肉的做法步骤7

  7.筷子能够轻松扎入肉中即可,吃的时候切大片

  牛肉的食用效果

  1.增长肌肉

  它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  2.增加免疫力

  可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3.促进康复

  能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

  4.补铁补血

  铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

  5.抗衰老

  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

牛肉的相关做法:

1.家庭牛肉食谱

2.炖牛肉的3种做法

3.家庭营养套餐食谱

4.好吃的牛肉大骨汤要如何做

5.好吃的牛骨头汤要怎么做


本文已影响
网友评论

Copyright © 2006 - 2016 XUEXILA.COM All Rights Reserved

学习啦 版权所有