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铁板蒜蓉虾怎么做才好吃_铁板蒜蓉虾的好吃做法步骤

学习啦【学做饭】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-14

  虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。平时生活中你会做铁板蒜蓉虾吗?那么,现在学习啦小编就来分享铁板蒜蓉虾的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  铁板蒜蓉虾的制作食材

  • 主料
  • 大虾

    200g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 黑胡椒

    适量
  • 料酒

    适量

  铁板蒜蓉虾的做法步骤

铁板大虾的做法步骤1

  1.大虾洗净去须

铁板大虾的做法步骤2

  2.虾在背部剖开取出虾线

铁板大虾的做法步骤3

  3.放盐料酒蚝油腌十五分钟左右

铁板大虾的做法步骤4

  4.饼铛上下火加热放油,大虾摆入饼铛中盖盖

铁板大虾的做法步骤5

  5.虾变色后放入蒜沫和黑胡椒 翻炒一下

铁板大虾的做法步骤6

  6.出锅撒上时葱即可食用

  虾的营养价值

  1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

  2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

  3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

  4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

  5、食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。

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