学做饭 位置:首页>生活课堂>生活技能学习>学做饭>《柠檬纸杯蛋糕的做法图…》正文

柠檬纸杯蛋糕的做法图解_怎么做柠檬纸杯蛋糕

学习啦【学做饭】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-29

  柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。你了解柠檬纸杯蛋糕要怎么做吗?今天,学习啦小编为大家推荐柠檬纸杯蛋糕的图解做法。

  柠檬纸杯蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 鸡蛋

    4个
  •  
  • 辅料
  • 低筋粉(面糊)

    60g
  • 色拉油(面糊)

    30g
  • 糖(面糊)

    5g
  • 泡打粉(面糊)

    2g
  • 柠檬碎(面糊)

    30g
  •  

  柠檬纸杯蛋糕的具体做法步骤

柠檬纸杯蛋糕的做法步骤1

  1.这是用用搅拌机打碎的柠檬。(柠檬核挑出来,打碎即可)我用小盒子装起来便于存放

柠檬纸杯蛋糕的做法步骤2

  2.把鸡蛋黄和蛋清分开

柠檬纸杯蛋糕的做法步骤3

  3.把蛋黄,色拉油和糖(面糊)打均匀。然后下入过完筛的低筋粉和泡打粉,用挖底上尧搅拌好面糊

柠檬纸杯蛋糕的做法步骤4

  4.蛋白部分先把蛋清打成泛白状态后,分3次下入糖和塔塔粉。

柠檬纸杯蛋糕的做法步骤5

  5.湿性打发,注意别打硬咯,不然表面光滑不是我喜欢的效果

柠檬纸杯蛋糕的做法步骤6

  6.打成这样就可以咯。

柠檬纸杯蛋糕的做法步骤7

  7.先把3分1蛋白和面糊搅拌均匀,然后再把剩下的蛋白全部和面糊混合好,过程要快,挖底上尧

柠檬纸杯蛋糕的做法步骤8

  8.装进纸杯里,8分满。喜欢的朋友可以这步骤下点提子哦。我下了几个感觉配搭起来不错

柠檬纸杯蛋糕的做法步骤9

  9.180°。中下层烤了大概20分钟

柠檬纸杯蛋糕的做法步骤10

  10.出炉马上垂直摔打地面3-4次,这样有效阻止戚风蛋糕回缩。

  柠檬的药用价值

  1、柠檬可以抵抗坏血病

  为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是,这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初,人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代,人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称它为“神秘的药果”。

  2、柠檬可以预防感冒等

  柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

  3、柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。

柠檬纸杯蛋糕相关做法:

1.柠檬纸杯蛋糕怎么做才好吃

2.家常的柠檬纸杯蛋糕怎么做

3.柠檬纸杯蛋糕要怎么做

4.柠檬纸杯蛋糕的好吃做法

5.烤箱做纸杯蛋糕的方法

 
本文已影响
网友评论

Copyright © 2006 - 2016 XUEXILA.COM All Rights Reserved

学习啦 版权所有