蒸芋头糕的做法好吃又好看

　　蒸芋头糕是一种非常香嫩绵甜的食物，不仅美味而口感丰富，还是老少皆宜的食物，而且制作的步骤也很简单。想要了解更多蒸芋头糕的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作蒸芋头糕的食材

　　蒸芋头糕好吃的步骤

　　1.准备好芋头

　　2.芋头去皮后洗净切成小正方粒

　　3.腊肠和瘦肉也切成粒

　　4.切好的芋头粒里加入盐

　　5.加入少量五香粉

　　6.加入油

　　7.搅拌均匀

　　8.加入粘米粉和澄粉搅拌

　　9.加入清水搅拌到无(水的量我只用了半碗左右，不要一次就倒完慢慢加入，到粉都成糊就可以了)

　　10.加入腊肠、瘦肉粒搅拌

　　11.蒸盘里刷一层油

　　12.倒入准备好的芋头粒粉糊

　　13.冷水入锅大火蒸30~40分钟就可

　　14.蒸好后取出切块就可

　　芋头糕要蒸多久

　　芋头分竽母与竽子，竽子是生长在竽母身上的小竽头。来年把竽子种上，它会长大，它成了竽母，它也会长出许多竽子来。竽母是蒸不松软的，是脆的。

　　芋头蒸的时候一般30分钟就可以了，如果想蒸的更烂些，可以多焖一会。怎么蒸芋头?你把它切成一小方块一小方块的蒸，应该不会是芋头的问题，加点碱能熟的快，但会破坏营养成分，你试试先在热水里焯到半熟，再蒸。

　　大芋头蒸的时间主要还是要看芋头的大小以及掌握火候，如果家里有微波炉，还可以放在微波炉里蒸，时间只需20分钟就可以。

　　洗芋头手痒怎么办

　　1、当双手因刮芋头皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。

　　2、用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手，也可止痒。

　　3、因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。

　　4、用生姜液涂在手上，或者直接用生姜擦手即可。

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