韭菜虾皮鸡蛋饼好吃又营养

　　韭菜虾皮鸡蛋饼做法简单，韭菜清香，搭配咸鲜的虾皮，营养全面也容易消化，早晨吃一个韭菜虾皮鸡蛋饼，再搭配一碗清爽又温暖的白粥，愉快的一天就这么开始了。以下是学习啦小编推荐的韭菜虾皮鸡蛋饼做法，欢迎阅读!

　　制作好吃又营养韭菜虾皮鸡蛋饼的食材

　　制作好吃又营养韭菜虾皮鸡蛋饼的步骤

　　1.把韭菜切成小颗

　　2.把鸡蛋打发，加入适量的盐

　　3.把韭菜、面粉加入到鸡蛋液中，再加适量的水拌成糊

　　4.准备一个平底锅，加入一点点的油烧热，倒入适量的糊

　　5.先把一边先烤好

　　6.一边结住后翻一边，等两边都结住了即可

　　7.然后切成小块即可食用

　　韭菜虾皮鸡蛋饼的营养价值

　　1、韭菜还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动。韭菜散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

　　2、虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。

　　3、鸡蛋中富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;增强肠道功能。

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