南瓜干怎么制作_南瓜干的做法

　　南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效，可用于脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症。下面是学习啦小编整理的一些关于南瓜干的资料，供您参考。

　　南瓜干的制作食材

　　南瓜干的做法过程

　　1.老南瓜，愿意做多少切多少;

　　2.去皮去瓤;

　　3.洗净切片;

　　4.改刀成小条，厚约1-2mm;

　　5.摆放在烤网上;

　　6.烤箱160℃;

　　7.中间注意观察，烤至水分明显变少;

　　8.干燥柔韧;

　　9.放入微波炉，P80、2min;

　　10.充分熟制，能闻到香味的;

　　11.烤箱170℃、5min干燥表面。

　　南瓜的禁忌搭配

　　1、南瓜和醋

　　醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

　　2、南瓜和菠菜

　　南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

　　3、南瓜和红薯

　　皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

　　4、南瓜和羊肉

　　这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

　　5、南瓜和带鱼

　　带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

　　6、南瓜和红枣

　　红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会和重消化不良等症状。
 

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