韭菜鸡蛋生煎包好吃又营养的做法
春韭菜清香馥郁、营养味美、鸡蛋的营养又丰富，鸡蛋搭配做包子馅，做成生煎包也是现在很受欢迎的一种小吃哦，味道绝对赞。小编给大家精心推荐的韭菜鸡蛋生煎包做法，希望能够对您有所帮助!
制作韭菜鸡蛋生煎包的食材
好吃的韭菜鸡蛋生煎包步骤
1.用开水烫面，揉成团，醒发20分钟左右
2.等待过程当中将韭菜炒鸡蛋弄好，装碗中
3.面团分成若干个小面团
4.擀成椭圆形，放入韭菜炒鸡蛋，包好。醒发1-20分钟。
5.锅内放少许油，放入生胚
6.小火煎1-2分钟后，切记小火，撒入包子二分之一的生水，盖上盖，焖至水分减少
7.水分减少后，洒少量食用油，用筷子夹起，两面煎至金黄
8.熟后即可出锅食用
9.成品图。
韭菜的储存方法
1、将韭菜捆好，根部朝下放在冷水中，可保鲜3～5天。
2、用塑料袋包装放在冰箱中冷藏，大约能够保存一周左右。
哺乳期吃韭菜的禁忌
1. 阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。因为韭菜粗纤维比较多，吃太多不易消化，如果食用太多韭菜会有大量粗纤维刺激肠壁，有诱发腹泻的可能。
2.《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。
3.对韭菜过敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成为过敏原的，如果哺乳期妈妈是对韭菜过敏的话，食用韭菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用韭菜。
4.需要喂乳或者乳量较少的妈妈不宜吃，因为韭菜有回奶的作用。如果是乳量分泌过多的妈妈可以适当少吃些韭菜达到减少一点乳量分泌的情况。
5.烹调方式健康。哺乳期的饮食应该更有营养更易吸收，能更好更快地恢复元气，所以这时候的饮食不宜过重口味，吃韭菜的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。
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