冬瓜银耳汤的制作步骤_冬瓜银耳汤怎么做

　　冬瓜虽然是普通的蔬菜，但营养价值和功效却不小，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜银耳汤是一道由银耳、冬瓜、盐等做成的美食。下面是学习啦小编整理的一些关于冬瓜银耳汤的资料，供您参考。

　　冬瓜银耳汤的食材准备

　　冬瓜银耳汤的做法步骤

　　1.砍好的排骨冷水下锅，焯水一下，并洗去浮沫。

　　2.把排骨放入煮锅里，加入适量水煮沸，并撇去浮沫。

　　3.泡发的银耳洗净撕成小朵。

　　4.把银耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小时。

　　5.冬瓜去皮洗净后切成小块。

　　6.排骨煮熟后放入冬瓜同煮至冬瓜熟。

　　7.放入盐、胡椒面煮一分钟。

　　8.淋入少许香油、放入味精提鲜即可。

　　产妇吃冬瓜的好处

　　1、产妇吃冬瓜有很多好处。冬瓜利尿消肿，对分娩手术后尽早排尿有促进作用，有利于产后恢复。

　　2、冬瓜搭配肉类煮汤可以开胃且补充营养，还能达到催乳的效果。

　　3、冬瓜富含维生素C，钾盐含量高而钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用冬瓜，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　4、孕妇产后吃冬瓜能起到消肿减肥的效果。

　　5、冬瓜还有解燥，缓解抑郁情绪的作用。冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除产妇的烦躁和抑郁情绪，有效预防产后抑郁。

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