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巧克力脆皮蛋糕的做法_怎么做巧克力脆皮蛋糕

学习啦【学烹饪】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-10

  巧克力大家都吃过吧,尤其在情人节的时候我们会互赠巧克力来表达爱意。平时生活中你会做巧克力脆皮蛋糕吗?现在,学习啦小编来告诉你巧克力脆皮蛋糕的做法。

  巧克力脆皮蛋糕的食材准备

  • 主料
  • 原味戚风蛋糕

    90g
  •  
  • 辅料
  • 烘焙无糖黑巧克力

    100g
  • 白糖

    适量
  • 坚果碎

    适量
  • 炼乳

    60g

  巧克力脆皮蛋糕的具体做法步骤

巧克力脆皮蛋糕的做法步骤1

  1.准备好适量的坚果碎,混入少量白糖拌均匀。

巧克力脆皮蛋糕的做法步骤2

  2.把90G原味戚风蛋糕去除棕色的表皮,用双手搓成蛋糕屑。

巧克力脆皮蛋糕的做法步骤3

  3.蛋糕内加入60G炼乳, 用刮刀按压蛋糕屑,一直到蛋糕充分的浸湿,与炼乳充分溶合,变得紧实。

巧克力脆皮蛋糕的做法步骤4

  4.把100G巧克力融化。

巧克力脆皮蛋糕的做法步骤5

  5.取适量的蛋糕(大小按各人喜好),用手搓成圆球。

巧克力脆皮蛋糕的做法步骤6

  6.蛋糕球中央插入一根筷子。将蛋糕球完全浸没在巧克力里,慢慢的转动筷子,使蛋糕上粘满巧克力。

巧克力脆皮蛋糕的做法步骤7

  7.把裹上巧克力的蛋糕球放到盛有坚果碎的碟子里,上下左右滚动,让蛋糕球沾满坚果碎。

巧克力脆皮蛋糕的做法步骤8

  8.放到碟子中晾干,即可食用。

  情人节送巧克力的意义

  薄荷巧克力

  代表你对情人:你觉得情人深懂生活情趣,而且潇洒不羁,是你梦寐以求难得遇上的最佳情人,但老是觉得情人会对你做出不忠的事,少了一份安全感,美中不足。

  代表情人对你:你在情人心目中是前卫、愿意接受新事物的新人类,在情人心里占据了重要位置,但情人觉得你太贪玩和未定性,不大放心得下,所以一步一步追踪。

  酒心巧克力

  代表你对情人:情人是情场高手,美得像醇酒,完全俘虏了你,对方说一,你不敢说二,经常在情人的呼之则来挥之即去的对待下生活,令你少了一份自尊,应该考虑逃出魔掌。

  代表情人对你:知道你喜欢挑战和刺激,勇于尝试,但对情人有点冷,使情人坐立难安,很希望大家的感情能够尽快明朗化。但可以肯定你在关系上占了上风,大可放心。

  黑巧克力

  代表你对情人:你主观觉得情人可以刻苦耐劳,是可以依靠的伴侣,而且情人个性强,独立有主见,这些都是你希望可以从对方身上学习的优点。你会很珍惜这个情人。

  代表情人对你:认为你很神秘,深不可测,幻想你的过去背负一大堆情债,很希望自己可以做拯救你的那一位。基本上对方很痴恋你,只是做人优柔寡断,不懂把握时机。

  牛奶巧克力

  代表你对情人:感觉情人很纯真,很乖巧,虽然很珍惜对方,但觉得对方像 未戒奶似的,少了一份征服的满足感。这段情少了一份反动的张力,随时有被甩掉的危机,要好自为之。

  代表情人对你:情人觉得你皮肤幼滑,头发有光泽,是可爱的小公主小王子,对方很想保护你,是你触动动了对方伟大的父爱母爱,你可以随时随地的撒娇,但小心变成白痴儿。

  果仁巧克力

  代表你对情人:跟情人相处虽然没有激情,但多了一份细水长流的感觉,就算在相处之初,也有这份感觉,觉得对方是你寻寻觅觅中最佳候选人,惟独认为情人太过循规蹈矩。

  代表情人对你:情人对你一心一意,很想随时随地侍奉你左右,对方会在你平凡之中显出不平凡,使你着了魔似的,情人有点傻气,使你少了一份戒心,但小心对方会做出一反常态的怪诞行为。

  白巧克力

  代表你对情人:你认为情人没有主见,是缺点也是优点,好处是做什么永远都有人附和,你多了一只好使好用的奴隶兽,但会担心这种二人如一人的生活,少了一起成长的经验。

  代表情人对你:情人爱你的脱俗,不食人间烟火,但相处过后反之害怕你的过分洁癖,正在想办法离开你,但想起你的柔情却又不舍得,正处于进退两难之间,一切听天由命吧!

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