松露巧克力的做法 松露巧克力怎么做才好吃

　　巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用。你了解松露巧克力要怎么做才好吃吗?下面，学习啦小编来为你介绍松露巧克力的做法。

　　松露巧克力的食材准备

　　松露巧克力的具体做法步骤

　　1.首先取100克巧克力放到碗中

　　2.这是准备的朗姆酒

　　3.这是可可粉

　　4.黄油

　　5.淡奶油

　　6.把淡奶油也放到碗中，然后隔水加温，让巧克力溶化

　　7.这是化好后的样子

　　8.这时拿下来加入朗姆酒

　　9.再加入黄油，搅拌均匀后放到冰箱中，第二天拿出来做更好，这时松露巧克力的软芯就成了

　　10.现在把剩下的巧克力也放到另一碗中隔水化开

　　11.这是化好的样子

　　12.现在就可以把冰箱中的巧克力拿出来分成小块块，在化好的巧克力里滾一下，这样等凉了就形成了一个硬壳，当裹好后就马上放到可可粉中再一滾

　　13.这样松露巧克力就做成了

　　巧克力的食用禁忌

　　1. 巧克力的热量高，它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;

　　2. 日本研究认为巧克力能预防龋齿，但由于一般巧克力含糖量高，还是容易导致龋齿的;

　　3. 糖尿病患者应少吃巧克力，或可以专门食用淡巧克力;

　　4. 女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛;

　　5. 喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。

　　6. 有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

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