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萝卜羊肉汤要怎么做_萝卜羊肉汤的好吃做法推荐

学习啦【学做饭】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-02

  白萝卜熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。你了解萝卜羊肉汤要怎么做吗?接下来,学习啦小编跟你分享萝卜羊肉汤的好吃做法。

  萝卜羊肉汤的食材准备

  • 主料
  • 羊肉丸子

    100g
  • 青萝卜

    50g
  • 白萝卜

    50g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    10g
  •  

  萝卜羊肉汤的具体做法步骤

萝卜羊肉丸子汤的做法步骤1

  1.两种萝卜削皮,洗净,切片;

萝卜羊肉丸子汤的做法步骤2

  2.羊肉丸子,葱备用;

萝卜羊肉丸子汤的做法步骤3

  3.所有食材放入锅中,加盐;

萝卜羊肉丸子汤的做法步骤4

  4.水开后,煮10分钟;

萝卜羊肉丸子汤的做法步骤5

  5.盛入碗中,撒香菜。

  萝卜的介绍

  萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种极多,具有多种药用价值。

  萝卜的功效与作用

  萝卜性凉,味辛、甘,入脾、胃经,具有消积滞、清热化痰、下气宽中、解毒等功效,主治食积胀满、痰嗽失音、呕吐反酸、吐血、偏头痛等。

  萝卜的营养价值

  萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化,胆石症等疾病。

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