萝卜羊肉汤要怎么做
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白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。你了解萝卜羊肉汤要怎么做吗?接下来，学习啦小编跟你分享萝卜羊肉汤的好吃做法。
萝卜羊肉汤的食材准备
萝卜羊肉汤的具体做法步骤
1.两种萝卜削皮，洗净，切片;
2.羊肉丸子，葱备用;
3.所有食材放入锅中，加盐;
4.水开后，煮10分钟;
5.盛入碗中，撒香菜。
萝卜的介绍
萝卜又名莱菔，根肉质，长圆形、球形或圆锥形， 原产我国，品种极多，具有多种药用价值。
萝卜的功效与作用
萝卜性凉，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、清热化痰、下气宽中、解毒等功效，主治食积胀满、痰嗽失音、呕吐反酸、吐血、偏头痛等。
萝卜的营养价值
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化,胆石症等疾病。