孜然羊肉脆饼美味又健康的做法

　　孜然羊肉的做很多人都会，用这款孜然羊肉脆饼当早餐是很多人经常做的事情，而且吃起来的口感很好，脆脆的，很有嚼劲。想要了解更多孜然羊肉脆饼的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作孜然羊肉脆饼的食材

　　美味孜然羊肉脆饼的步骤

　　1.准备羊肉片。

　　2.准备香料：香茅粉和罗勒叶粉。

　　3.准备辣椒粉，孜然，盐和白糖。

　　4.将羊肉片切碎。

　　5.炒锅热油将孜然爆香。

　　6.然后放入羊肉碎和其他香料调料。

　　7.将锅里的食材炒熟炒香。

　　8.准备香辣薄饼(面粉和糯米粉加辣椒粉盐用温热水和面揉成面团。然擀成薄片。)

　　9.将炒好的羊肉放入薄饼里。

　　10.然后用另外一块薄饼铺在上面边沿粘合放入不粘锅中火慢煎(无需放油)

　　11.煎到两面金黄即可。

　　12.将煎好的“孜然羊肉脆饼”切块，趁热吃，香喷喷脆卜卜，非常好吃美味。

　　羊肉的副作用

　　1、食用羊肉之后不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会降低壮阳效果,产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

　　2、凡在流行性感冒,或急性肠炎、发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、牙痛及一切热性病症者禁食。

　　3、红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。

　　4、羊肉与西瓜也不能混合食用,食用后会发生腹泻等反应。

　　5、患有高血压病,或平素肝火偏旺,虚火上升之人,忌食羊肉,否则会引起头晕症状。

　　6、春夏阳气偏盛之季忌食羊肉。

　　7、食用羊肉不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

　　8、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

　　9、食用羊肉之后不宜吃梨，梨具有清热解毒、清心降火的功效,与温热的羊肉同食,会造成消化不良。

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