排骨玉米汤的4种不同做法

　　玉米亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子;粤语称为粟米，闽南语称作番麦。你了解排骨玉米汤的不同做法吗?接下来，学习啦小编跟你分享排骨玉米汤的4种不同做法。

　　排骨玉米汤的做法【1】

　　材料

　　排骨，玉米，白萝卜

　　做法

　　步骤1：玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。

　　步骤2：白萝卜去皮洗净，然后切块。

　　步骤3：将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样。

　　步骤4：然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。)

　　步骤5：最后加适量的盐即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了，绝对适合食欲不振的你，在这样的天气去品尝!

　　排骨玉米汤的做法【2】

　　材料

　　猪前排500克，粘玉米2根，西红柿1个，姜2片，香葱1根，盐，鸡精，料酒15克

　　做法

　　1.猪前排洗净，剁成段，焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段，再对切成半圆形;西红柿切花瓣状

　　2.砂锅内烧水，水开后放入肋排和玉米，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火炖

　　3.1个半小时后，放入西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可

　　排骨玉米汤的做法【3】

　　材料

　　主料：排骨400G

　　辅料：盐少许、玉米1个、红萝卜半根、酒料2滴、醋2滴

　　做法

　　1、准备好食材。

　　2、把骨头放水里焯一下水，去腥。

　　3、焯水后洗净，加入水，加入两滴醋。

　　4、加入料酒。

　　5、大火烧开煮几分钟。

　　6、然后加入玉米、红萝卜，大火烧开再小火煮一小时。

　　7、煮好后加盐调味即可。

　　排骨玉米汤的做法【4】

　　材料

　　排骨1斤，玉米3条，水8∼10杯，盐1/3大匙，柴鱼味精1/3大匙，香油适量

　　做法

　　(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。

　　(2)将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5∼8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。

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