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好吃的爆炒鱿鱼怎么做_爆炒鱿鱼的做法教程

学习啦【学烹饪】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-30

  鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。你想知道好吃的爆炒鱿鱼是如何做的吗?现在,学习啦小编来告诉你爆炒鱿鱼的做法教程。

  爆炒鱿鱼的材料准备

  • 主料
  • 鱿鱼

    一条
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 一块
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 鱼露

    适量
  • 料酒

    适量
  •  

  爆炒鱿鱼的制作过程

爆炒鱿鱼的做法步骤1

  1.将鱿鱼去内脏去黑皮洗净,

爆炒鱿鱼的做法步骤2

  2.切开摊平,切十字花样,

爆炒鱿鱼的做法步骤3

  3.切小块备用,

爆炒鱿鱼的做法步骤4

  4.姜切片,青红椒切小块,

爆炒鱿鱼的做法步骤5

  5.起锅烧油,下姜片爆香,

爆炒鱿鱼的做法步骤6

  6.下鱿鱼块翻炒,

爆炒鱿鱼的做法步骤7

  7.放入青红椒,料酒,鱼露,生抽,老抽,翻炒均匀,最后加入适量盐翻炒均匀出锅,

  鱿鱼的功效与作用

  1.防治贫血

  鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

  2.预防带血综合症

  降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

  3.预防糖尿病

  促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

 

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