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西红柿鸡蛋面的做法步骤_怎么做好吃的西红柿鸡蛋面

学习啦【炒菜】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-28

  西红柿中含有维生素C,番茄红素及果酸,可降低血胆固醇。平时生活中你会做西红柿鸡蛋面吗?那么,现在学习啦小编就来分享西红柿鸡蛋面的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  制作西红柿鸡蛋面的准备材料

  • 主料
  • 南瓜面条

    400g
  • 鸡蛋

    1个
  • 西红柿

    80g
  •  
  • 辅料
  • 精盐

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 植物油

    适量
  • 黄瓜丝

    20g
  • 葱花

    适量
  • 番茄酱

    1勺

  西红柿鸡蛋面制作过程的步骤

西红柿鸡蛋面的做法步骤1

  1.将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。

西红柿鸡蛋面的做法步骤2

  2.西红柿洗净,切丁.

西红柿鸡蛋面的做法步骤3

  3.鸡蛋打入碗中,搅匀。

西红柿鸡蛋面的做法步骤4

  4.炒锅放油,放入葱花爆香,接着放入西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

西红柿鸡蛋面的做法步骤5

  5.加高汤(水),番茄酱,盐。

西红柿鸡蛋面的做法步骤6

  6.放入面条同煮,加鸡精调味,盛入碗中,撒上黄瓜丝即可。

  西红柿的药理作用

  1、抗衰老;

  2、降低心血管疾病的危险性 自由基造成的退化效应,是心血管疾病的头号元凶;

  3、防癌抗癌 番茄红素通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率;

  4、防晒,阻止皮肤胶原被破坏 胶原是保持皮肤紧绷及柔韧度的强韧纤维,紫外线的辐射可降解胶原,DNA的破坏会还导致发生癌症。番茄红素除了能阻止紫外线吸收,还能阻止DNA及胶原的破坏;

  5、减缓衰老,延长寿命 西红柿中含有很多的维生素C可以有效的帮助我们美白肌肤,减缓皮肤衰老,抑制各种斑点的形成;

  6、抗炎作用 抗炎作用在很多方面与非甾醇类抗炎药相似。

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