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怎么做西红柿鸡蛋打卤面_西红柿鸡蛋面的做法推荐

学习啦【学烹饪】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-28

  西红柿含有丰富的维生素,纤维素,果胶,番茄红素,由其是其中的番茄红素还是一种常见的抗氧化剂。平时生活中你会做西红柿鸡蛋打卤面吗?现在,学习啦小编来告诉你家常西红柿鸡蛋打卤面的做法。

  西红柿鸡蛋打卤面的制作食材

  • 主料
  • 西红柿

    500g
  • 鸡蛋

    4个
  • 面条

    200g
  •  
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 意大利面酱

    适量
  • 洋葱

    1个
  • 白砂糖

    适量
  •  

  西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1

  1.取一只锅,煮开水,水开下面条

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤2

  2.鸡蛋打散

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤3

  3.西红柿切大块

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤4

  4.锅热后放入橄榄油

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤5

  5.油热后放入鸡蛋,撒入少许盐调味

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤6

  6.放入西红柿,炒散

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤7

  7.放入意大利面酱,转小火略焖

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤8

  8.洋葱切丁

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤9

  9.放入锅中炒匀

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤10

  10.撒入白砂糖

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤11

  11.把西红柿鸡蛋卤浇到面条上

  西红柿的营养价值

  1.西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

  2.西红柿红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

  3.西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

  4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

  5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃西红柿有助于改善症状。

  6.西红柿所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

西红柿打卤面的做法推荐:

1.西红柿打卤面的做法配方

2.西红柿打卤面怎么做才好吃

3.西红柿打卤面的制作方法

4.正宗的西红柿打卤面怎么做

5.西红柿打卤面的做法图解


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