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苹果烧鸡翅怎么做好吃 苹果烧鸡翅的做法

学习啦【学做饭】 编辑:燕华2 发布时间:2016-08-27

  苹果烧鸡翅,是一道家常菜,制作原料主要有鸡翅 ,苹果,姜等。那么,你知道苹果烧鸡翅怎么做才好吃吗?下面我们一起来看看苹果烧鸡翅的具体做法。

  制作苹果烧鸡翅需要准备的食材

  • 主料
  • 鸡翅

    8个
  • 苹果

    1个
  • 辅料
  • 番茄酱

    1汤匙
  • 生抽

    半汤匙
  • 米醋

    1/3汤匙
  • 白砂糖

    1茶匙
  • 1茶匙
  •  

  苹果烧鸡翅的做法步骤

苹果烧鸡翅的做法步骤1

  1.原料。

苹果烧鸡翅的做法步骤2

  2.苹果切块,姜切片。

苹果烧鸡翅的做法步骤3

  3.鸡翅焯水捞出备用。

苹果烧鸡翅的做法步骤4

  4.用油煎两面金黄后。

苹果烧鸡翅的做法步骤5

  5.放入苹果也煎一下。

苹果烧鸡翅的做法步骤6

  6.放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。

苹果烧鸡翅的做法步骤7

  7.兑水淹没鸡翅的一半,大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁,放点鸡精提味即可。

  苹果烧鸡翅烹饪小贴士

  1.鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。

  2.调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考。

  参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙。

  苹果的药用价值

  1.苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

  2.苹果中的含水量为85%。

  3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

  4.含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

  5.含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

  6.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑的心情得以消除。

  7.苹果中的苹果酸有美白的效果。许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险,苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。

 

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