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萝卜炖羊排汤要怎么做_萝卜炖羊排汤的做法推荐

学习啦【炒菜】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-02

  萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。你了解萝卜炖羊排汤要怎么做吗?下面是学习啦小编给大家整理萝卜炖羊排汤的做法。

  制作萝卜炖羊排汤需要准备的材料

 

  • 主料
  • 羊排

    200g
  • 红萝卜

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 清水

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

 

  萝卜炖羊排汤烹饪过程中的步骤图

红萝卜羊排汤的做法步骤1

  1.羊排放入锅内,放入凉水,煮开。

红萝卜羊排汤的做法步骤2

  2.把羊排放入自来水下冲一下,去掉上面的血水。放入电炖锅内。

红萝卜羊排汤的做法步骤3

  3.放入适量的葱姜以及料酒。

红萝卜羊排汤的做法步骤4

  4.倒入电炖锅五分之三的清水。

红萝卜羊排汤的做法步骤5

  5.设定熬汤,3个小时。

红萝卜羊排汤的做法步骤6

  6.红萝卜一根。

红萝卜羊排汤的做法步骤7

  7.去皮,切小块。

红萝卜羊排汤的做法步骤8

  8.两个小时过后,锅内放入萝卜,继续熬。

红萝卜羊排汤的做法步骤9

  9.还有半个小时的时候,放入适量盐。

红萝卜羊排汤的做法步骤10

  10.出锅放入香菜。

  萝卜的食疗功效

  1、止呕消嗳:降胃气,调脾胃。

  2、化痰止咳:萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高,有止咳化痰、利尿消食作用。

  3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

  4、淋证:含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。

  5、解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀

  6、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。

  7、消炎止痛:消炎退热,使炎症减轻。

  8、抗癌防癌:红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素,可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能,达到抗癌防癌的作用,尤其对消化道癌的预防和治疗有显着的效果。

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